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इस तरह करे जीरे का सेवन 100 साल तक शुगर, कोलेस्ट्रॉल, पेट के रोग, मोटापा, खून की कमी और जोड़ो में दर्द की समस्या कभी नहीं होगी

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“नमस्कार दोस्तों” आयुर्वेद में आप सभी का स्वागत है। आज हम आपको जीरे के फायदों के बारें में बताएंगे। जीरा हमारी रसोई का सबसे अहम मसाला है। ऐसा कोई भी पकवान नहीं जो जीरे के तड़के के बिना स्वादिष्ट बन सके। ये सेहत का खजाना है जीरा ना सिर्फ भोजन के स्वाद को बढ़ाता है बल्कि ये शरीर की बीमारियों को भी दूर करता है। आयुर्वेद में जीरे का उपयोग प्राचीनकाल से चलता आ रहा इसका उपयोग करके बहुत सी औषधीय बनाई जाती है जिनके उपयोग से बिमारियों का इलाज किया जाता है। ये फाइबर से भरपूर होता है साथ ही इसमें कैल्शियम, मेग्नेशियम, आयरन, पोटेशियम प्रोटीन और विटामिन जैसे तत्व भी पाए जाते है। अगर रोजाना जीरे का सेवन किया जाये तो इससे हर बड़े से बड़े रोग को ठीक किया जा सकता है। ये हर बीमारी को जड़ से ख़त्म करता है और शरीर को स्वस्थ और तंदरुस्त बनाता है। तो चलिए दोस्तों जानते है।




जीरे के सेवन की विधि

जीरे का सेवन पानी में पकाकर किया जा सकता है। इसके लिए एक बर्तन को आंच पर रखे और इसमें एक से डेढ़ गिलास पानी पकने के लिए डाल दें। अब पानी के गर्म होने पर इसमें आधा चम्मच जीरा डाल दें और इसे पकने के लिए छोड़ दें। जब पानी पक पककर एक तिहाई रह जाये तो इसे आंच से उतार लें और छानकर एक गिलास में डाल लें। अब इसमें एक चम्मच सेब का सिरका और आधा चम्मच शहद मिलाये और इसका सेवन करे दोस्तों जो डायबिटीज के मरीज है उन्हें इस काढ़े में शहद नहीं मिलाना है। बिना शहद के ही इसका सेवन करना है आपको इस काढ़े का सेवन रोजाना सुबह खाली पेट करना है और एक घंटे तक कुछ भी खाना नहीं है।

जीरे के पानी के फायदे

मोटापे को कम करे

जीरा का पानी मोटापे को कम करने में बहुत फायदेमंद होता है ये फाइबर से भरपूर होता है जो मोटापे को मक्खन की तरह पिंघला देता है। अगर आप इसका सेवन रोजाना खाली पेट करते है और एक्सरसाइज भी करते है तो इससे मोटापा तेजी से कम होने लगता है और बॉडी स्लिम और फिट बन जाती है।



पेट के लिए फायदेमंद

पेट की सभी बीमारियों को ठीक करने में भी जीरा फायदेमंद होता है। ये फाइबर से भरपूर होने के कारण पाचन शक्ति को बढ़ाता है और भोजन के पाचन में सहायता करता है। जिससे पेट में गैस, कब्ज और एसिडिटी की समस्या नहीं होती और आप पेट की सभी बीमारियों से बचे रहते है

कोलेस्ट्रॉल को कण्ट्रोल करे

जीरा कोलेस्ट्रॉल को भी कण्ट्रोल करता है। ये बेड कोलेस्ट्रॉल को कम करके हार्ट की बीमारियों को बढ़ने से रोकता है क्योंकि कोलेस्ट्रॉल कम होने से नसों में ब्लॉकेज नहीं होती और आप हार्ट अटैक की बीमारी से बचे रहते है।

खून की कमी को पूरा करे

जिन्हे खून की कमी की समस्या है और इसके कारण वे बीमारिया को शिकार है उन्हें भी रोजाना जीरे के पानी का सेवन करना चाहिए। इससे खून की कमी पूरी होगी और पूरा शरीर निरोगी बन जायेगा। साथ ही ये नुस्खा खून की गंदगी को भी साफ़ करेगा जिससे आपके चेहरे पर कील मुहांसे नहीं होंगे और चेहरा खिल जायेगा।

आँखों के लिए फायदेमंद

आँखों की कमजोरी को दूर करने में भी जीरा फायदेमंद होता है ये आँखों की रौशनी को बढ़ाता है और आँखों से चश्मे को भी उतार देता है। अगर आपको आँखों से जुडी अन्य कोई बीमारी है तब भी आप जीरे के पानी का सेवन कर सकते है वो समस्या भी इसके सेवन से ठीक हो जाएगी।



जोड़ो के दर्द को ठीक करे

जोड़ो के दर्द का इलाज करने के लिए और शरीर की हड्डियों को मजबूत बनाने में भी ये नुस्खा उपयोगी होता है ये शरीर में कैल्शियम की कमी को पूरा करता है और उन्हें वज्र के समान मजबूत बनाता है जिससे जोड़ो में दर्द नहीं होता आप कमर दर्द, घुटनों के दर्द और हां पैर के दर्द व गठिया की समस्या से बचे रहते है

अनिद्रा का इलाज करे

रोजाना सुबह खाली पेट जीरे का पानी पीने से अनिद्रा की समस्या भी दूर होती है क्योंकि अनिद्रा की बीमारी स्ट्रेस के कारण होती है और ये नुस्खा स्ट्रेस की समस्या को ठीक करता है जिससे अनिद्रा की बीमारी का भी इलाज अपने आप हो जाता है।

डायबिटीज को ठीक करे

डायबिटीज जैसे भयंकर रोग का इलाज करने के लिए भी जीरे का सेवन किया जा सकता है जीरा पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो डायबिटीज के मरीजों को एनर्जी देता है। ये बढे हुए ब्लड शुगर को कम करता है और इसके कम्प्लीकेशन से बचाता है। अगर आप रोजाना जीरे के पानी का सेवन करते है तो इससे डायबिटीज की बीमारी पूरी तरह से ठीक हो जाएगी।

तो ये थे जीरे के फायदे अगर आप रोजाना जीरे के पानी का सेवन करते है तो आप शरीर की बहुत सी बीमारियों को ठीक कर सकते है और शरीर को निरोगी बना सकते है।




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