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कैंसर व अस्थमा जैसी गंभीर बीमारी के साथ – साथ शरीर की 120 बीमारियों को दूर करता है शलजम का सेवन

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शलजम खाने के अद्भुत फायदे जान आप भी हो जाएंगे हैरान

नमस्कार दोस्तों ! आयुर्वेद में आपका एक बार फिर से स्वागत है।आज हम बात करेंगे शलजम से होने वाले फायदों के बारे में।दोस्तों सर्दियों के मौसम में बहुत सारी सब्जियाँ आती है और वो खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है उतनी ही ये औषधीय गुणों से भी भरपूर होती है। इन्ही में से एक सब्जी होती है शलजम जिसको अंग्रेजी में “Turnip ” कहा जाता है । यह सब्जी भी सर्दियों के मौसम में ही आती है ।


शलजम को एंटी ऑक्सीडेंट ,मिनरल और फाइबर का बहुत ही अच्छा स्त्रोत माना जाता है । इसके अंदर विटामिन सी भी बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है । बहुत से लोग शलजम को खाना पसंद नहीं करते लेकिन आज जो फायदे हम इसके बताने जा रहे है उन्हें सुनकर वो भी इसे खाना शुरू कर देंगे । ये हमे कई बीमारियों से बचाती है और शरीर को स्वस्थ बनाये रखने में मदद करती है । चलिए जानते है इसके कुछ ऐसे ही गुणों के बारे में जो शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक होते है :-



हृदय को स्वस्थ बनाये

अगर किसी को दिल से संबंधित कोई भी समस्या रहती है तो उन्हें शलजम का भरपूर सेवन करना चाहिए । इसके अंदर पोटाशियम व फाइबर जैसे कई अन्य पोषक तत्व पाए जाते है जो हमारे हृदय की धमनियों व रक्त वाहिकाओं पर तनाव को कम करते है जिससे हार्ट अटैक का खतरा भी कम होता है और हमारे हृदय भी स्वस्थ रहता है ।

पाचन तंत्र को सही रखे

शलजम के अंदर बहुत से ऐसे पोषक तत्व पाए जाते है जो पेट से संबंधित सभी बीमारियों को दूर करने में सक्षम होते है । इसके अंदर फाइबर पाया जाता है जो दस्त,ऐंठन ,कब्ज व सूजन जैसे रोगो को खत्म करने में सहायक होता है । इसके सेवन से हमारी पाचन प्रणाली भी ठीक रहती है ।





कैंसर को करे दूर

शलजम के अंदर वो पोषक तत्व होते है जो कैंसर जैसे भयंकर बीमारी को भी दूर करने की क्षमता रखते है । ये शरीर में पैदा होने वाले कैंसर के सेल्स को बढ़ने से रोकते है और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते है । इसमें पाया जाने वाला विटामिन ई ब्रेस्ट कैंसर को रोकने में बहुत ही उपयोगी होता है ।





फेफड़ों को रखे स्वस्थ

फेफड़ों को स्वस्थ रखने में भी शलजम बहुत ही लाभकारी माना जाता है । इसमें पाया जाने वाला फाइबर व विटामिन सी व ए फेफड़ों में होने वाली सूजन को कम करते है और उन्हें ख़राब होने से बचाते है । फेफड़ों को स्वस्थ रखने के लिए शलजम का सेवन जरूर करना चाहिए ।

अस्थमा का इलाज

शलजम के सेवन से अस्थमा का इलाज भी किया जा सकता है । इसके अंदर शक्तिशाली एंटी ऑक्सीडेंट पाया जाता है जो अस्थमा के लक्षणों को रोकने में बहुत ही गुणकारी होता है । इसलिए अस्थमा के रोगी को शलजम का सेवन किसी न किसी तरह से जरूर करना चाहिए ।





त्वचा के लिए लाभदायक

शलजम का सेवन बीमारी में ही नहीं बल्कि त्वचा संबंधी रोगो को भी दूर करने में सहायक होता है । इसके लगातार सेवन से त्वचा सुंदर व साफ़ होती है । इससे चेहरे के दाग धब्बे व झुर्रियां भी खत्म हो जाती है ।

वजन कम करने में सहायक

जिन लोगों को मोटापे या बढ़ी हुई चर्बी की परेशानी है उन्हें सर्दी में आई इस सब्जी का सेवन जरूर करना चाहिए । शलजम में ऐसे पोषक तत्व [पाए जाते है जो शरीर के वजन को घटाने में बहुत ही मददगार होते है । शलजम को कच्चा भी खाया जा सकता है और इसकी सब्जी व साग भी बनाकर खाया जा सकता है ।

हड्डियों के विकास में सहायक

शलजम के अंदर भरपूर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है । इसके सेवन से हमारी हड्डियाँ मजबूत बनती है व उनमे कैल्शियम की कमी भी नहीं होती । अगर किसी को गठिया या किसी अन्य दर्द की समस्या रहती है तो उन्हें शलजम को अपने आहार में जरूर शामिल करना चाहिए ।

ध्यान देने योग्य बाते :-

  • थायराइड के रोगियों को शलजम नहीं खानी चाहिए । ये उनके लिए नुकसानदेह हो सकती है ।
  • जिन लोगों को गुर्दे या पित्त की पथरी है, उन्हें भी शलजम का सेवन नहीं करना चाहिए ।

तो दोस्तों ये थे शलजम खाने के फायदे जो आपके शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचा सकती है । अगर आपको भी इनमें से कोई समस्या रहती है तो आपको भी शलजम को अपने खाने में जरूर शामिल करना चाहिए । अगर आपको ये जानकारी सही लगे तो इसे ज्यादा से ज्यादा शेयर जरूर करे ।

धन्यवाद…..

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