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जानिए इन गुणों से भरपूर बीजो को खाने से हमारे शरीर को क्या चमत्कारी फायदे होते है …!! Benefits of Sunflower seeds for Healthy heart, hair and skin in hindi

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दोस्तों आज हम आपके लिए जो जानकारी लाये है वो ऐसे बीजके बारे में है जिससे आपको बहुत ही जायदा फायदा मिलता है वो है सूरजमुखी के बीज |जानिए इन गुणों से भरपूर बीजो को खाने से हमारे शरीर को क्या चमत्कारी फायदे होते है …!!सूरजमुखी का एक ऐसी औषधीय वनस्पति है जिसके पत्ते ,बीज व फूल सभी काम में आते है और ये वनस्पति साल में एक बार होती है |सूरजमुखी के बीजो से तेल भी निकला जाता है जो बहुत ही फायदेमंद होता है For More Visit https://onlyinayurveda.com



सूरजमुखी के तेल में लिनोलिक एसिड ,ओलिक एसिड ,व पामिटिक एसिड पाया जाता है इसमें बहुत अच्छी कुलिटी का विटामिन इ ,डी व a होता है |इसी तरह से सूरजमुखी के बीजो में भी कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते है मैग्नीशियम ,पोटैशियम ,सेलेनियम ,जस्ता व लोहा पाया जाता है |और इसके बीजो को सनेक्स की तरह भी खाया जाता है |और इसमें थियामिन ,ताम्बा ,विटामिन b6 व विटामिन इ प्रमुख रूप से पाया जाता है |सूरजमुखी के बीजो में कोलेस्ट्रॉल व सोडियम कम मात्रा में पाया जाता है |

तो आइये हम आपको बताते है की सूरजमुखी के बीजो का सेवन करने से हमारे सहजारीर को क्या क्या लाभ मिलता है :-



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# ह्रदय के लिए बहुत ही फायदेमंद -सूरजमुखी के बीजो का सेवन करने से हमारे शरीर का कोलेस्ट्रॉल ह्रदय के धमिनयों में नहीं जमता है और साथ ही हमारे शरीर का ब्लड प्रेशर कण्ट्रोल में रहता है |क्योकि सूरजमुखी के बीजो में हाई क्वालिटी में विटामिन इ व बिताई इसके बीजो में एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते है जो हमारे शरीर में से विश्ले पदार्थो को बाहर निकलने में मदद करता है  इस तरह से सूरजमुखी के बीजो का सेवन करने से हमें हार्ट अटैक का खतरा भी कम होता है

# सुरजमुखी से गठिये रोग का इलाज -जो लोग गठिये रोग से पीड़ित है उन्हें सूरजमुखी के बीजो के तेल का प्रयोग करना चाहिए |उन्हें सूरजमुखी के तेल को खाने में ही इस्तेमाल करना चाहिए |आप चाहे तो इसके तेल से दर्द वाली जगह पर मालिश भी कर सकते है |

# अस्थमा से बचाये -सूरजमुखी के बीजो के सेवन से अस्थमा जैसे रोग से भी बचा जा सकता है |क्योकि इसमें और बीजो के मुक़ाबले में विटामिन इ जयादा पाया जाता है |जो अस्थमा जैसे रोग से लड़ने में ताक़त देता है |




# सूरजमुखी त्वचा के लिए भी बेहतर -सूरजमुखी का तेल स्किन के लिए बहुत ही बेहतर होता है क्योकि इसमें फैटी एसिड वव विटामिन इ पाया जाता है |जो स्किन को बक्टेरिया से बचाता है और जिससे फेस पर पिम्पल्स आदि नहीं होते है |सूरजमुखी का तेल एग्जिमा जैसे रोग में भी बहुत ही बेहतर रहता है

# सूरजमुखी के बीज हड्डियों व मासपेशियो के लिए बढ़िया -सूरजमुखी के बीजो व तेल के प्रयोग से हमारी हड्डिया व मास्सपेशिया बाहय ही मजबूत बनती है |क्योकि इन बीजो में आयरन होता है जो हमारी मासपेशियो  को ऑक्ससीजन देता है |और इसमें मौजूद मैग्नीशियम से हमारी हड्डिया मजबूत बनती है |इसके साथ ही हड्डियों में लचीलापन व मजबूती आती है |और इसके सेवन से हमारी रोग प्रतिरोध की क्षमता भी बढ़ती है |




# कोलेस्ट्रॉल को करे कम -सूरजमुखी के बीजो में मोनोअनसैचुरेटेड व पॉलीअनसैचुरेटेड गुण पाए जाते है जो अच्छे फैटी एसिड माने जाते है जो ख़राब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है |

# पेट व पाचन क्रिया को रखे स्वस्थ -सूरजमुखी के बीजो में फाइबर जयादा पाया जाता है जो हमारे पेट के लिए बहुत ही अचछा है इसके सेवन से हमें कब्ज की समस्या भी नहीं रहती है |

# कैंसर से करे बचाव -सूरजमुखी के बीजो में विटामिन इ ,सेलिनियम और कॉपर भी होता है और साथ ही इसमें एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होता है और ये पेट ,प्रोस्टेट व ब्रेस्ट कैंसर के खतरे से बचाव करता है

# दिमाग के लिए बहुत ही अच्छा -सूरजमुखी के बीजो के सेवन से हमारे दिमाग शांत रहता है और इससे सिरदर्द माइग्रेन में भी बहुत ही अच्छा होता है |क्योकि इसमें मैग्नीशियम पाया जाता है जो हमारे दिमाग की शांत रखने में बहुत ही मदद करता है |




# बालो के लिए बहुत ही अच्छा -सुरजमुहकि के बीजो के सेवन से बाल जल्दी लम्बे होते है और साथ ही मजबूत बनते है और इससे बाल जल्दी गिरते नहीं है \क्योकि इसमें ज़िंक होता है जो हमारे बालो के लिए बहुत ही अच्छा होता है |और इसमें मौजूद विटामिन इ से हमारे सर में ब्लड सर्कुलेशन बढ़िया रहता है जो हमारे बालो की ग्रोथ में बहुत ही लाभदायक है

देखा दोस्तों कैसे सूरजमुखी के बीज हमारी सेहत के लिए लाभदायक है  |लेकिन इनके सेवन करते समय कुछ बातो का भी धयान रखे जैसे जिन लोगो को इन बीजो से एलेर्जी है वे लोग इनका सेवन न करे |और इसकी जयादा सेवन से पेट में जलन व दस्त का कारण भी बन सकता है |अगर इसका जयादा मात्रा में सेवन कर लिया जाए तो इससे वजन व कोलेस्ट्रॉल दोनों ही बढ़ सकते है |बाजार में मौजूद नमकीन सूरजमुखी के बीजो का सेवन न करे क्योकि जयादा नमक सेहत के लिए नुकसानदायक होता है |

 



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