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सभी दवाईयो से ज्यादा असरदार बासी चावल – Health Benefits of Eating Stale Rice

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सभी दवाइयों से ज्यादा असरदार है बसी चावल

दोस्तों हम सब के घर में चावल तो बनते ही है और हम सब इन्हे चाह कर भी खाते है कई बार ऐसा होता है कि चावल खाने के बाद पके हुए चावल बच जाते हैं और हम उन्हें बेकार समझ कर फेंक देते हैं या जानवरों को दे देते हैं।दोस्तों आप इनका दुबारा से भी उसे भी कर सकते है जैसे आप ने किसी भी टाइम चावल बनाये है और वो बच गए है तो उन्हें दुबारा से use करने के लिए आप किसी बर्तन में पानी पका ले और उस में बचे हुआ चावल डाल कर घुमाये और 3 या 4 मिनट के बाद चावलो को पानी से अलग कर ले आप खुद ही यह पहचान नही पाएंगे की चावल ताजे है या बसी |



बसी चावलो से हम पापड़ भी बना सकते है | दोस्तों ये तो इनको reuse करने के तरीके | शायद आपको ये भी नहीं पता होगा कि बासी चावल खाने के और भी बहुत सारे लाभ मिलते है इसलिए आप बासी चावल फेंक देते हैं lअगली बार जब आपके घर में चावल बच जाए तो उसे फेंकने के बजाय एक मिट्टी के बर्तन में भिंगोकर रातभर के लिए रख दें l आप चाहें तो इस बासी चावल को कच्ची प्याज के साथ सुबह ब्रेकफास्ट में खा सकते हैं l भले ही ये आपका फेवरेट ब्रेकफास्ट न हो लेकिन बासी चावल को इस तरह खाने के फायदे आपको निश्चित रूप से चौंका देंगे
क्या आप जानते हैं बासी चावलों के फायदों के बारे में। जिन्हें जानकर शायद आप बासी चावलों को नहीं फेकेगें। आइए जानते हैं बासी चावल के फायदे…




#कब्ज और गैस की समस्या से राहत -बासी चावलों में भरपूर मात्रा में फाइबर्स होते हैं। जिसके सेवन से कब्ज और गैस की समस्या ठीक होती है।

#ताजगी का अहसास – बासी चावल आपको दिनभर के लिए तरोताजा बनाए रखते हैं l इससे दिनभर काम करने के लिए एनर्जी भी मिलती है l

#अल्सर में उपयोगी अगर आपको अल्सर की समस्या है तो सप्ताह में तीन बार बासी चावल खाएं l

#चाय और कॉफी की लत से छुटकारा -अगर आपको चाय और कॉफी की लत है तो सुबह उठकर चावल खाने से आपकी ये लत कुछ ही दिनों में कंट्रोल हो जाएगी l एक स्टडी के अनुसार, बासी चावल में माइक्रो-न्यूट्रीएंट्स और कई जरूरी मिनरल्स होते हैं l ऐसे में हर रोज सुबह बासी चावल खाना फायदेमंद है



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#चोट के घाव : चोट लगने या किसी चीज से शरीर में घाव बन गए हों तो प्रतिदिन बासी चावल खाएं। इससे घाव जल्दी से भर जाते हैं।

#उर्जा : बासी चावल खाने से आपको पूरे दिन उर्जा मिलती है। जिससे आपका शरीर दिनभर काम करने के लिए तैयार रहता है। और आप अपने को तरोताजा महसूस करते हैं।

#नाश्ते में : यदि घर में बासी चावल बच गएं हों तो उन्हें न फेंके। आप बासी चावलों को किसी मिट्टी के बर्तन में भिगों लें और इन्हें रात भर के लिए छोड़ दें। सुबह आपको इन बासी चावलों में फर्मेंटेशन दिखेगा। और अप इन बासी चावलों में कच्ची प्याज को काटकर इसका सेवन नाश्ते के रूप में कर सकते हैं। बासी चावल के इस इस्तेमालर से आपको सेहत के कई फायदे मिलते हैं। जो धीरे-धीरे आपको नजर आने लगेगें।

#शरीर के तापमान के लिए : बासी चावलों को एक और फायदा यह है कि यह शरीर के तापमान को नियंत्रण में रखता है। क्योंकि बासी चावलों की तासरी ठंडी होती है। जो शरीर को कई छोटे-छोटे रोगों से
बासी चावलों में माइक्रो-न्यूट्रीएंट्स और खनीज पदार्थ होते हैं जो शरीर के लिए काफी फादेमंद होते हैं। इस बात को डाक्टर भी कहते हैं कि बासी चावल सेहत के लिए लाभदायक होते हैं।

### बासी चावल खाते समय इस बात का ध्यान जरूर रखें कि ये चावल ज्यादा पुराने न हो। क्योंकि अधिक पुराने और बासी चावलों को खाने से आपको कई तरह की दिक्कतें आ सकती हैं।








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